Case Snellman: Miten lihatalo voi voittaa nykyaikaisessa ruokakulttuurissa, jossa kuluttajat kaipaavat kestävyyttä?
Rajusti muuttuvassa toimintaympäristössä Snellmanin Lihanjalostus tunnisti tarpeen arvioida tehtäväänsä tässä ajassa, ja perustaa strategiset valintansa aiempaa vahvemmin syvään ymmärrykseen kuluttajien muuttuvista arvostuksista. Kunnianhimoisena tavoitteena oli edelläkävijän asema ja kannattava kasvu markkinassa. Snellman on 70 vuotisen historiansa aikana panostanut laatuun, vahvoihin brändeihin ja tuotantoketjun kestävyyteen. Projektin myötä organisaatio otti merkittävän harppauksen kuluttajalähtöiseen ajatteluun ottamalla strategiaprosessin lähtökohdaksi kuluttajien […]
Lue koko juttu